Гамма-линоленовая кислота (GLA) представляет собой омега-6 жирную кислоту. Омега-6 считаются незаменимыми жирными кислотами. Они необходимы для здоровья человека, т.к. не синтезируются самостоятельно и поступают только с пищей.
Наряду с омега-3 эти жирные кислоты играют решающую роль в работе головного мозга, нормальном росте и развитии. Известные как полиненасыщенные, они помогают стимулировать регенерацию клеток кожи, рост волос, поддерживать здоровье костей, регулировать обмен веществ и поддерживать репродуктивную систему.
Что такое гамма-линоленовая кислота ее роль и значение
GLA (гамма-линоленовая кислота) является одним из двух основных видов незаменимых жирных кислот. Это «хорошие» жиры, которые необходимы для здоровья как и витамины. В частности, эта кислота представляет собой жирную кислоту омега-6.
Существует несколько различных типов жирных кислот омега-6. Большинство из них находятся в растительных маслах в виде линолевой кислоты. В организме человека она синтезируется в гамма-линоленовую, а затем в арахидоновую кислоту.
Здоровый рацион питания должен быть сбалансирован по содержанию омега три и омега шесть. Первые помогают уменьшить воспаление, в то время как некоторые из вторых способствуют воспалению.
К сожалению, у большинства людей сегодня в питании присутствует от 14 до 25 раз больше омега-6 жирных кислот.
Не все жирные кислоты омега-6 ведут себя одинаково. Линоленовая и арахидоновая кислота (АА), как правило, способствуют воспалению. GLA, с другой стороны, может фактически уменьшить его. Есть предположения, что она защищает ДНК.
Организм большую часть гамма-линоленовой кислоты преобразует в вещество под названием дигомо-гамма-линоленовая кислота (DGLA), которое борется с воспалениями.
Наличие достаточного количества питательных веществ в организме (включая магний, цинк и витамины C, B3 и B6) способствует конверсии GLA в DGLA.
Врачи отмечают, что гамма-линоленовая кислота (ГЛК) является важным компонентом для поддержания здоровья. Она относится к омега-6 жирным кислотам и содержится в таких продуктах, как масло вечерней примулы, черного тмина и семена бархатцев. ГЛК может способствовать снижению воспалительных процессов в организме, улучшению состояния кожи и даже облегчению симптомов предменструального синдрома. Однако, несмотря на ее пользу, специалисты предупреждают о возможных рисках. Чрезмерное употребление ГЛК может привести к дисбалансу жирных кислот и негативно сказаться на здоровье. Поэтому врачи рекомендуют соблюдать умеренность и консультироваться с медицинскими специалистами перед началом приема добавок, содержащих гамма-линоленовую кислоту.
Гамма-линоленовая кислота польза
В организме незаменимые жирные кислоты используются для синтеза различных простагландинов и лейкотриенов. Эти вещества влияют на воспаление и боль. Некоторые из них усиливают их, другие – снижают. GLA может сдвинуть этот баланс в ту или иную сторону.
Согласно немногочисленным пока клиническим испытаниям, она может быть полезна для снижения симптомов:
Диабетической невропатии;
Ревматоидного артрита (уменьшаются боли, утренняя скованность суставов);
Аллергии;
Гиперактивности (СДВГ);
Химиотерапии при раке молочной железы;
Симптомов менопаузы и предменструального периода;
Она способствует снижению высокого артериального давления и боли в груди у людей с циклической мастальгией. Улучшает состояние кожи при экземе и прыщах.
Люди, которые в своем питании имеют недостаточно данной незаменимой кислоты, могут страдать от остеопороза.
Есть предположения, что ее можно применять при:
Сухости в глазах;
Камнях в почках;
Синдроме Рейно;
Язвенном колите;
Болезни Хантингтона;
Снижения веса.
Гамма-линоленовая кислота где содержится
Обычно, в том количестве в котором нуждается организм, он синтезирует ее из линолевой кислоты, которая есть во многих продуктах. Однако, при определенных обстоятельствах, этот синтез может нарушиться. К ним относятся:
Пожилой возраст;
Диабет;
Употребление алкоголя;
Экзема;
Циклическая мастальгия;
Вирусные инфекции;
Чрезмерное потребление насыщенных жиров;
Повышенный уровень холестерина.
Оказывает влияние и нехватка некоторых витаминов и минеральных веществ, таких как:
Витамин В 6;
Цинк;
Магний;
Биотин;
Кальций.
В таких случаях гамма-линоленовую кислоту необходимо компенсировать из пищевых продуктов, богатых ей или принимать добавки.
С высоким содержанием GLA оливковое масло. Ее в нем содержится от 17 до 25 процентов.
За ним следует масло черной смородины (от 15 до 20%), масло примулы вечерней (от 7 до 10%).
В некотором количестве она содержится в спирулине.
Рекомендуемая дозировка при циклической мастальгии или экземе составляет приблизительно от 100 до 400 мг (от 200 мг до 400 мг масла примулы вечерней или от 100 до 200 мг масла огуречника).
При диабетической невропатии – от 200 до 600 мг в день (около 400-600 мг вечерней примулы или от 200 до 300 мг масла бораго).
При ревматоидном артрите средняя доза колеблется в пределах 2000 — 3000 мг.
Следует принимать с пищей. Первые заметные результаты можно заметить через полгода.
Гамма-линоленовая кислота (ГЛК) – это полиненасыщенная жирная кислота, которая привлекает внимание благодаря своим потенциальным полезным свойствам. Многие люди отмечают, что ГЛК может способствовать улучшению состояния кожи, снижению воспалений и даже облегчению симптомов предменструального синдрома. Она содержится в таких источниках, как масло черного тмина, вечерняя примула и масло семян бархатцев. Однако, несмотря на положительные отзывы, важно помнить о возможных побочных эффектах. У некоторых людей ГЛК может вызывать расстройства пищеварения или аллергические реакции. Поэтому перед началом приема добавок с ГЛК рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий и убедиться в их целесообразности.
Вред и побочные эффекты
Для сохранения здоровья, питание должно обеспечить необходимый баланс омега-6 и омега-3. В среднем рационе содержится много омега-6 жирных кислот. Поэтому большинству людей не нужны добавки. Дополнительный прием должен быть обязательно согласован с врачом.
Грудные дети должны получать достаточное количество жирных кислот с грудным молоком. Поэтому питание матери должно быть сбалансированным.
Из-за потенциальных побочных эффектов или взаимодействий с лекарствами принимать добавки нужно только под наблюдением квалифицированного специалиста.
Люди, которые планируют провести хирургическую операцию, требующую анестезии, должны прекратить принимать масло примулы за 2 недели до нее.
Беременным женщинам не следует принимать добавки с гамма-линоленовой кислотой, чтобы не нанести вред развивающемуся плоду.
Не принимайте более 3000 мг в день. Более высокая доза может спровоцировать воспаление в организме.
Побочные эффекты могут включать:
Головную боль;
Боль в животе;
Тошноту;
Снижение артериального давления;
Жидкий стул.
Нельзя исключать взаимодействия с некоторыми лекарственными препаратами. При одновременном приеме лекарств, разжижающих кровь, возможно кровотечение.
Препараты нейролептики – увеличить риск судорог.
Вопрос-ответ
В каких продуктах содержится гамма-линоленовая кислота?
Гамма-линоленовая кислота содержится в таких продуктах как яйца, свиное сало, сливочное масло, овсяные отруби, кукурузное, кунжутное и оливковое масла, грецкие орехи, мясо индейки и курицы, лосось, арахис, фисташки, семечки подсолнечника (причём, семечки и орехи предпочтительно употреблять в сыром виде, термическая
В каких продуктах содержится линоленовая кислота?
Альфа-линоленовая кислота содержится в грецком орехе, рапсовом масле, сое, семенах чиа и льна. Эйкозапентаеновая и докозагексаеновой кислота — в лососе, форели, скумбрии, тунце, сельди, сардинах. Другие виды рыб тоже содержат омега-3, но в меньшем количестве.
Где много линолевой кислоты?
Альфа-линоленовая кислота содержится во многих семенах и маслах, включая льняное семя, грецкие орехи, чиа, коноплю и многие распространенные растительные масла. По своей структуре она называется все-цис-9, 12, 15-октадекатриеновая кислота. В физиологической литературе он указан по его липидному числу 18: 3 и (n−3).
В каком масле больше всего гамма-линоленовой кислоты?
Наибольшее содержание линолевой кислоты (Омега-6) отмечено в подсолнечном (60 %), соевом (48, 98 %), горчичном (34, 54 %) маслах, наименьшее – в масле какао (2, 5 %).
Советы
СОВЕТ №1
Изучите источники гамма-линоленовой кислоты (ГЛК) в рационе. Она содержится в маслах, таких как масло черного тмина, масло бархатцев и масло семян огуречника. Включение этих продуктов в ваше питание может помочь повысить уровень ГЛК.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на дозировку. Хотя ГЛК может иметь множество полезных свойств, важно не превышать рекомендуемую дозу, чтобы избежать возможных побочных эффектов. Консультируйтесь с врачом или диетологом перед началом приема добавок.
СОВЕТ №3
Следите за своим самочувствием. При добавлении ГЛК в свой рацион наблюдайте за изменениями в организме. Если вы заметите какие-либо негативные реакции, такие как аллергические проявления или расстройства пищеварения, прекратите прием и проконсультируйтесь с врачом.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на взаимодействие с другими лекарственными средствами. ГЛК может влиять на действие некоторых препаратов, особенно антикоагулянтов. Если вы принимаете лекарства, обязательно обсудите с врачом возможность добавления ГЛК в ваш рацион.