Донниковый мед полезные свойства и противопоказания

Донниковый мед считается дорогим продуктом пчеловодства. Стоит дороже, чем мед гречишный или цветочный. Но эту цену мед донника оправдывает.

Мед донника с приятным цветочным ароматом. Издавна считается средством для лечения органов брюшной полости и малого таза.

Используют для повышения лактации у кормящих грудью женщин, заживления трещин на сосках и еще ряда заболеваний.

Что же представляет донниковый мед, какими полезными свойствами обладает и как применять для лечения, читайте далее в статье.

Что такое донниковый мед

Донниковый мед, как уже видно из названия, собирается пчелами с цветков донника: донника желтого или донника белого.

В свежем виде золотистого цвета, который при кристаллизации становится практически белым.

Аромат меда тонкий, со слегка уловимыми цветочными нотками, напоминающие легкий ванильный.

Донник у пчеловодов считается урожайным медоносом. С 1 гектара желтого донника пчелы могут собрать 200 — 300 килограммов меда. А с белого донника до 500 килограмм.

Поэтому редко кто из пасечников упустит момент цветения этой травы.

Да и само название травы донник с греческого melilotus переводится как «медовый цветок», который охотно посещают пчелы.

Донник растет повсеместно. Высаживают специально для получения меда.

Это растение со строением цветка, которое позволяет сохранить нектар даже в дождливую погоду. В Канаде селекционерами для пчеловодов выведен новый однолетний сорт этого растения.

В природе наиболее распространены два вида донника: белый и желтый.

Желтый донник в промышленных масштабах чаще выращивают для лечебных целей как лекарственную траву.

Цветение донника продолжительное, практически два месяца. После скашивания отросшая трава вновь успевает зацвести.

Мед, получаемый из донников, вызывает интерес у врачей благодаря своим полезным свойствам. Он богат антиоксидантами, витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Специалисты отмечают, что донниковый мед может помочь при заболеваниях дыхательных путей, а также обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Однако врачи предостерегают от его чрезмерного употребления, особенно для людей с аллергией на продукты пчеловодства или сахарный диабет. Кроме того, следует учитывать, что донниковый мед может вызывать индивидуальные реакции, поэтому перед его использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Донниковый мед и его полезные свойства.

Чем полезен — состав донникового меда

Донниковый мед, как и другой натуральный мед, с многообразным составом, в который входят полезные для человека питательные вещества. Это:

• Витамины;
• Ферменты;
• Органические кислоты;
• Минералы.

В химическом составе данного сорта меда присутствует до 60 соединений.

Среди витаминов нужно выделить витамины группы В:

В донниковом меде содержится:

• Белок;
• Углеводы;
• Сахара;
• Фруктоза;
• Глюкоза.

Калорийность составляет 314 калорий на 100 грамм.

Полезные свойства донникового меда

Донник со многими полезными и лечебными свойствами. Мед, полученный из нектара этого растения, с такими же полезными качествами, что и трава.

Этот вид продукта пчеловодства эффективное средство для лечения болезней. Традиционно используют при:

Простудных заболеваниях;

• Кашле;
• Отеках;
• Заболеваниях суставов и вен;
• Болях в брюшной полости;
• Гинекологических заболеваниях;
• Головных болях.

Мед донника с:

• Антибактериальными;
• Успокаивающими;
• Мочегонными;
• Отхаркивающими;
• Противовоспалительными;
• Болеутоляющими

свойствами.

Донниковый мед, получаемый из цветков донника, пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам. Многие отмечают его способность укреплять иммунную систему, улучшать пищеварение и помогать при простудах. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его отличным дополнением к рациону. Однако, несмотря на все плюсы, существуют и противопоказания. Людям с аллергией на продукты пчеловодства, а также тем, кто страдает от сахарного диабета, следует быть осторожными с его употреблением. Важно помнить, что перед введением нового продукта в свой рацион лучше проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.

Донниковый мед. Полезные свойства

Донниковый мед — применение

В народной медицине издавна применяют не только как приятную сладость, но и снаружи.

Употребление донникового меда улучшает состав крови и повышает гемоглобин.

В виде медовых лепешек, компрессов используют при фурункулах и нарывах. Помогает при:

• Ревматизме;
• Язве желудка;
• Болях в суставах;
• Атеросклерозе;
• Гипертонии.

Благодаря свойствам, мед донника можно применять при:

• Подагре;
• Стрессе;
• Мигрени и головных болях;
• Бронхите;
• Метеоризме;
• Неврозе;
• Варикозном расширении вен;
• Атеросклерозе;
• Повышенном артериальном давлении;
• Бессоннице.

Натуральный донниковый мед оказывает целебное действие на весь организм. Часто используют для приготовления домашних средств для лечения болезней.

Донниковый мед для повышения лактации

Кормящим грудью женщинам рекомендуется принимать одну десертную ложку меда после каждого кормления, чтобы сохранить грудное молоко. Можно сочетать с отварами, помогающими сохранить и улучшить выработку молока.

РЕДКИЕ ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДОННИКА МОГУТ ОТРАВИТЬ КАК ПРИМЕНЯТЬ С ПОЛЬЗОЙ @natureMarusya

Для повышения иммунитета

В качестве профилактики в сезон простудных и вирусных заболеваний принимать ежедневно по столовой ложке меда донника. Детям 1-2 чайные ложки в зависимости от возраста.

Лечение кашля

Мед часто применяют для лечения кашля. Можно пить с лечебными чаями, в состав которых входят травы с отхаркивающими свойствами, готовить целебные средства, например, с черной редькой или луком.

При туберкулезе

При этом заболевании рекомендуют употреблять ежедневно по 50 грамм донникового меда. Для детей норма приема составляет 30 грамм.

Лечение геморроя

Русское название травы донник происходит от названия донная, что означает подагра или дон, под которым подразумевались заболевания малого таза.

Поэтому ничего удивительного в том, что этот мед применяют для лечения геморроя.

Используют мед в виде медового раствора, который готовят из 100 грамм воды и 20 граммов меда. Полученный раствор применяют в виде микроклизм.

Для получения лучшего результата можно сделать сидячую ванну с отваром цветков донника.

При варикозном расширении вен

Для лечения вен готовят целебный сироп из чеснока с медом. Для этого 350 грамм зубчиков чеснока пропустить через пресс и смешать с 250 граммами меда. Поставить банку в темное место на неделю.

Пить полученный сироп ежедневно по чайной ложке три раза в день за час до приема пищи.

Вместо чеснока можно использовать сок лука, смешав в равных пропорциях с медом. Настоять три дня при комнатной температуре и затем поставить еще на 10 дней в холодильник. Принимать так же, как и сироп с чесноком.

Лечение пневмонии

Для приготовления компресса смешать 2 части меда донника с 1 частью сока алоэ и 3 частями водки.

Пропитать этой смесью сложенную в несколько раз салфетку и приложить на спину и на грудь. Накрыть целлофаном и надеть теплое белье. Оставить компресс на ночь.

Лечение запора

Приготовить кашу из овсяных хлопьев, натертых на мелкой терке яблок, добавив немного лимонного сока, столовую ложку воды и мед донника.

Противопоказания к употреблению донникового меда

Как и другие продукты пчеловодства, этот мед может вызывать аллергию. Поэтому перед употреблением нужно убедиться в отсутствии аллергической реакции. Для этого съесть немного меда и если в течение суток не проявится никакой реакции, можно применять для лечения.

Если появилась сыпь или другие признаки аллергической реакции, то от употребления нужно отказаться. Дело в том, что донник относится к семейству бобовых на которые у некоторых людей возможна аллергия. К тому же в меде всегда присутствует некоторое количество цветочной пыльцы.

Учитывая, что мед относится к высококалорийным продуктам, не стоит употреблять в больших количествах людям с лишним весом и страдающих ожирением. Сколько меда можно съесть, лучше проконсультироваться с врачом.

Не только с этим медом, но и другим, не рекомендуется делать компрессы при:

• Туберкулезе;
• Бронхиальной астме;
• Кровотечениях в легких;
• Эмфиземе;
• Сердечной недостаточности;
• Миокардите.

Получить консультацию у врача необходимо людям, страдающим диабетом.

Так как мед мягкий диуретик, не забывать пополнять организм водой, чтобы избежать обезвоживания.

Как отличить донниковый мед от подделки

Тот, кто хотя бы раз пробовал настоящий донниковый мед, сможет отличить подделку.

Во-первых, по цвету донниковый мед бывает светлого желтого цвета. Насыщенность цвета зависит от цвета цветков травы. Если больше нектара донника желтого, то мед темнее, с едва уловимым зеленоватым оттенком.

Если преобладает донник белый – мед светлее.

Во-вторых, аромат меда. У настоящего меда тонкий запах с нотками ванили. Попробовав на вкус, можно уловить легкие горьковатые нотки.

Часто за донниковый мед выдают рапсовый. Нельзя сказать, что этот мед плохой, но стоит дешевле. А цена на донниковый мед выше. У рапсового меда нет такого аромата и более приторный на вкус.

Покупая мед на рынке, хотим быть уверенным, что не покупаем подделку. Важно знать признаки, по которым можно распознать подделку.

Натуральный мед стекает с ложки тонкой струйкой. Подделка – каплями.

При опускании ложки в мед и быстром кручении, натуральный мед накручивается на ложку.

Нужно пробовать мед. Натуральный мед с присущей горчинкой в послевкусии. Если горечи слишком много, чувствуется кислотность или не присущий меду аромат, то скорее это подделка.

Где купить донниковый мед

Донниковый мед не дефицит. Продают на медовых ярмарках. Можно найти в медовых магазинах. Заказать через интернет также не сложно.

Единственное правило: нужно тщательно выбирать продавца. Перед покупкой почитать отзывы, сколько лет на рынке продавец.

Купив мед, естественно возникает вопрос как, где и сколько можно хранить.

Донниковый мед не теряет свойств в течение 2 лет. Хранить желательно в стеклянной банке. Чаще мед продают в пластиковых баночках, в которых также можно хранить мед.

Нельзя хранить в алюминиевой и металлической посуде. Температура хранения меда – комнатная. Ставить в холодильник не нужно. Там кристаллизуется.

Донниковый мед вкусный и полезный продукт пчеловодства и приносит не только удовольствие, но и пользу для организма. Обязательно купите и попробуйте этот ароматный мед.

Вопрос-ответ

Что лечит донниковый мёд?

Он обладает обезболивающим и успокаивающим эффектом при мигрени. Противовоспалительные способности меда используются в лечении воспалений грудной железы, опухолей суставов при артритах и артрозах, при простатите. Донниковым медом лечат нервные болезни, невралгии, стрессы, бессонницу. Очень полезен он и при климаксе.

Кому противопоказан донниковый мед?

После того, как мы узнали, какие полезные свойства имеет донниковый мед, важно отметить противопоказания. Этот десерт не рекомендовано употреблять при: Аллергических реакциях на компоненты и индивидуальной непереносимости бобовых культур. Ожирении, острых формах язвенной болезни и гастрита.

Чем отличается донниковый мед от обычного?

Донниковый мед — относится к числу превосходных первосортных медов и отличается высокими вкусовыми качествами. Этот мед светло-янтарного или белого цвета с очень тонким приятным ароматом, напоминаю¬щим запах ванили.

Как донник влияет на сердце?

Растительный сбор улучшает кровообращение миокарда, органов брюшной полости и головного мозга. Травяной сбор донник препятствует свертыванию крови, оказывает противосудорожный эффект. Донник лекарственный лечит бессонницу, истерию, кардиозаболевания, мигрень.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите состав донникового меда перед покупкой. Убедитесь, что он натуральный и не содержит добавок, чтобы получить все его полезные свойства, такие как антисептические и противовоспалительные эффекты.

СОВЕТ №2

Если у вас есть аллергия на продукты пчеловодства или вы страдаете от заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением донникового меда, чтобы избежать возможных противопоказаний.

СОВЕТ №3

Добавляйте донниковый мед в свой рацион постепенно. Начните с небольших порций, чтобы убедиться, что ваш организм хорошо реагирует на него, особенно если вы впервые пробуете этот вид меда.

СОВЕТ №4

Используйте донниковый мед не только в качестве сладости, но и как натуральное средство для улучшения пищеварения и укрепления иммунной системы. Например, добавляйте его в чай или йогурт для получения дополнительных полезных свойств.