При занятии силовыми упражнениями для наращивания мышечной массы, важно придерживаться определенных принципов питания. Питание имеет огромное значение для восстановления после продолжительных тренировок.
Без специальной диеты невозможно нарастить мышечную массу, и все тренировки будут сведены к нулю. Ведь для наращивания мышц необходим своеобразный строительный материал, поскольку тренировки требуют очень большого расхода энергии, и, если не восполнять силы питанием, можно очень быстро похудеть и потерять силы.
Одним из таких важнейших строительных материалов является белок, который в большом количестве содержится в мясе свинины. Но часто начинающие бодибилдеры становятся перед дилеммой – что все же полезнее съесть? Ведь существует мнение, что свинина все же запрещенный продукт. Сегодня разбираемся здоровом питании культуриста, и есть ли там место в рационе для свинины.
Роль белка в построении мышечной массы
Всем известно, что для того, чтобы нарастить мышечную массу, нужен белок. Но это не значит, что его нужно потреблять без меры. Существуют определенные нормы. Так, например, суточная норма на 1 кг веса тела для бодибилдера:
- для поддержания формы – 1,4 г;
- для наращивания мышц – 4 г;
- для рельефа – 2,2 г;
- для похудения и сжигания жира – 2,3 г.
Врачи отмечают, что свинина может быть полезным компонентом рациона мужчин, стремящихся к наращиванию мышечной массы. Это мясо богато белком, который является основным строительным материалом для мышц. Кроме того, свинина содержит важные аминокислоты, такие как лейцин, способствующий синтезу белка в организме. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного потребления жирных частей свинины, так как это может привести к увеличению уровня холестерина и негативно сказаться на здоровье сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют выбирать постные куски мяса и комбинировать их с овощами и злаками для сбалансированного питания. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с диетологом для составления оптимального рациона.
Мясо свинины часто вызывает споры среди мужчин, стремящихся нарастить мышечную массу. С одной стороны, свинина является отличным источником белка, который необходим для восстановления и роста мышц. Она содержит важные аминокислоты, а также витамины группы B, способствующие обмену веществ и повышению энергии. Однако некоторые эксперты предостерегают от чрезмерного употребления свинины из-за высокого содержания жира, что может привести к увеличению веса и негативно сказаться на здоровье.
Многие мужчины выбирают нежирные части свинины, такие как филе или вырезка, чтобы минимизировать потребление насыщенных жиров. Важно также учитывать способ приготовления: запекание или гриль предпочтительнее жарки. В целом, свинина может быть полезной частью рациона, если ее употреблять в умеренных количествах и сочетать с другими источниками белка, такими как курица, рыба и бобовые. Главное — соблюдать баланс и разнообразие в питании, чтобы достичь желаемых результатов в наращивании мышечной массы.
Выбор части свиной туши и приготовления.
Мясо богато протеином, поэтому его важно включать в рацион при занятиях спортом. Свинина также должна быть. Правда к ее выбору стоит походить более ответственно, прежде всего обращать внимание на ее жирность.
В первую очередь рекомендуется выбирать такие части как корейка и вырезка. Эти части считаются самыми диетическими, мясо у них нежное с тоненькой прослойкой жира. Также подойдет карбонад или лопатка.
Вторая немаловажная роль — это приготовление. Лучше всего, если мясо приготовить в гриле. Тогда из него вытечет весь жир и мясо будет калорийным. Есть множество рецептов приготовления корейки на гриле, с которыми вы можете ознакомиться на сайте grandkulinar.ru
Мясо свинины содержит множество витаминов, а также минералов и других полезных веществ для построения фигуры, такие как:
- витамин B6. Способствует усвоению углеводов, нормализует белковый обмен;
- витамин B3. Обеспечивает энергией во время занятий спортом, принимает участие в обменных процессах;
- витамин B2. Разгоняет протеиновый обмен, а также мышечную возбудимость, что способствует наращиванию мышечной массы.
Кроме того, в отличии от баранины, свинина проще усваивается. Свиной жир положительнее влияет на сердечно-сосудистую систему по сравнению с говяжьим.
Читайте также:
Если сравнить количество содержания протеина в различных видах мяса, то можно увидеть, что свинина имеет практически идентичное содержания протеина, как и у других видов:
- свинина – 19%;
- говядина – 21%;
- курица – 22%;
- индейка – 20%.
Также, свинина богата аминокислотами, и при регулярном умеренном потреблении в пищу, способна не только укрепить мышцы, но и улучшить настроение и общее самочувствие.
Но важно помнить, что не смотря на полезные свойства, свинина является все-таки жирным мясом, которое не рекомендуют при соблюдении диеты для снижения веса и спортивном питании. Поэтому стоит подходить к этому вопросу аккуратно. Выбирать исключительно постное мясо, правильно его готовить, а также ограничить его количество до 200 г в день. При таком подходе, свинина не только не навредит, но и только положительно скажется на вашей спортивной форме.
Таким образом, рацион питания имеет огромную роль в создании тела мечты. Важно не пренебрегать советами диетологов, и не зацикливаться исключительно на тяжелых нагрузках, которые дают 40% результата. Все остальное это питание. И немеет значение, какую цель вы преследуете, хотите ли вы нарастить массу или похудеть. Всегда важную роль играет рацион. Тяжелые нагрузки требуют пополнения организма энергией и полезными веществами. Уделяйте внимание своему питанию и здоровью и тогда результат не заставит себя долго ждать.
Вопрос-ответ
Можно ли кушать свинину при наборе мышечной массы?
Свиная вырезка. Свинина является более тяжелым и жирным продуктом. Но сами по себе жиры тоже нужны нашему организму, а на наборе массы они могут пригодиться для увеличения калоража.
Почему нельзя есть свинину с научной точки зрения?
Самой главной опасностью в употреблении свинины является неправильное приготовление. Сырая или недожаренная свинина может содержать болезнетворные микроорганизмы, которые живут в необработанном мясе. Один из самых распространенных побочных эффектов от употребления плохо прожаренной свинины – токсоплазмоз.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте постные части свинины, такие как филе или карбонат. Они содержат меньше жира и больше белка, что способствует эффективному наращиванию мышечной массы без лишних калорий.
СОВЕТ №2
Комбинируйте свинину с источниками углеводов, такими как картофель или рис, а также с овощами. Это обеспечит организм необходимыми питательными веществами и энергией для тренировок.
СОВЕТ №3
Готовьте свинину на гриле, запекайте или тушите, избегая жарки на масле. Это поможет сохранить полезные свойства мяса и снизить количество добавленных жиров в рацион.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии! Включайте в рацион не только свинину, но и другие источники белка, такие как курица, рыба и бобовые, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми аминокислотами.
