Что можно и нельзя есть на ночь

Еда перед сном — спорный вопрос, который возникает в дискуссиях о здоровом питании или диетах для похудения. Часто указывают на взаимосвязь: еда ночью и сон. Ухудшается ли сон, когда желудок полон и как поздний ужин связан с увеличением веса.

Теоретически не следует есть за два часа до сна. Но что делать, если перед сном наступит голод или разбудит ночью. К счастью, этот вопрос исследован и известно, что можно и что нельзя есть на ночь, как лучше планировать прием пищи перед сном.

Ночная еда и сон

Прием пищи поздно вечером или даже ночью плохо влияет на качество сна. Исследования бразильских ученых показали, что поздний прием пищи отрицательно влияет на некоторые фазы сна, например, углеводы помогают заснуть, но укорачивают фазу глубокого сна.

Нарушения сна, вызванные какими-либо факторами и сохраняющиеся слишком долго, могут стать причиной нарушения обмена веществ и даже развития диабета.

Врачи отмечают, что выбор пищи на ночь может существенно влиять на качество сна и общее состояние здоровья. Специалисты рекомендуют избегать тяжелых и жирных блюд, так как они могут вызывать дискомфорт в желудке и затруднять процесс пищеварения. Также стоит ограничить потребление кофеина и алкоголя, которые могут нарушать сон. Вместо этого врачи советуют выбирать легкие закуски, такие как йогурт, фрукты или орехи, которые помогут удовлетворить голод без перегрузки организма. Важно помнить, что время приема пищи также имеет значение: идеальным вариантом считается ужин за 2-3 часа до сна, что позволит организму подготовиться к отдыху.

Не ешьте это перед сном! Продукты на ужин, которые нарушают ваш сон.

Во сколько последний прием пищи

Хотя и распространено мнение, что 18:00 – это порог, за которым уже нельзя ничего кушать, это не так. Общепринятого срока, после которого прием пищи запрещен, нет. Это связано с двумя причинами:

• Нельзя голодным ложиться спать, потому что это нарушит сон и заставит проснуться ночью и перекусить;
• Сон после еды может вызвать дискомфорт и проблемы с пищеварением, такие как рефлюкс или изжога.

Исследователи обнаружили, что последний прием пищи лучше делать за 2–3 часа до сна. То есть, если ложитесь спать в 23 часа, то ужин можно съесть в 21 час.

Это должен быть здоровый и питательный ужин, составлять 20-25 процентов суточной нормы потребления калорий.

Если проголодались перед сном или проснулись голодным ночью, можно съесть диетический перекус.

Однако нужно различать голод и тягу к еде. В последнем случае выпить стакан воды или заварить фруктовый чай, съесть маленький фрукт или овощ.

Что можно есть перед сном

Продукты, съеденные перед сном, должны быть легкоусвояемыми. К вечеру обмен веществ замедляется в следствие чего тяжелая пища переваривается не полностью. Остатки в кишечнике ферментируются и могут привести к неприятным проблемам и даже заболеваниям.

На ночь разрешается съесть такие продукты, как:

• Яйца;
• Молоко;
• Тыквенные семечки;
• Бананы;
• Орехи.

Эти продукты содержат триптофан. Это аминокислота, которая поддерживает выработку мелатонина — гормона, отвечающего за циркадный ритм организма, включая сон.

Содержание клетчатки в рационе также важно, поскольку продлевает фазу глубокого сна.

Поэтому, если голодны, можно покушать на ночь:

• Небольшую тарелку цельнозерновой каши с молоком, в том числе растительным;
• Цельнозерновой хлеб, например, с авокадо и луком или яйцом, сваренным вкрутую;
• Бутерброд с холодным мясом;
• Банан с арахисовой пастой;
• Натуральный йогурт с сухофруктами;
• Творог;
• Овощи с низким гликемическим индексом, такие как редис, свекла, салат, сельдерей;
• Цитрусовые фрукты.

Мнения о том, что можно и нельзя есть на ночь, сильно варьируются. Некоторые утверждают, что поздний ужин — это табу, так как он может привести к набору веса и нарушению сна. Другие, наоборот, считают, что главное — это выбор продуктов. Легкие закуски, такие как йогурт или фрукты, могут быть вполне приемлемыми, в то время как тяжелая пища, богатая жирами и углеводами, лучше избегать. Многие также подчеркивают важность времени: если ужинать за 2-3 часа до сна, это может снизить риск дискомфорта. В конечном итоге, каждый должен прислушиваться к своему организму и находить оптимальный режим питания, который не будет мешать здоровому сну и самочувствию.

Вредно ли есть НА НОЧЬ? — Научпок

Что съесть, чтобы выспаться

Чтобы улучшить качество сна, покушать непосредственно перед сном. Однако следует знать, что:

• Еда для сна должна быть легкой, содержать углеводы и белки, но не слишком много жиров;
• Не стоит перед сном употреблять соленые продукты;
• Не следует избегать углеводов перед сном. Эти вещества поддерживают правильный уровень сахара в течение ночи;
• Еда перед сном должна содержать белок, как источник триптофана — аминокислоты, необходимой для здорового сна.

Что съесть на ночь, чтобы похудеть

Правильный ужин во время диеты для похудения важен и должен основываться на правилах здорового питания. Но необходимо учитывать специфику диеты для похудения.

Ужин — это часть ежедневного меню и не должен превышать норму калорий. Употреблять легкоусвояемые и сытные блюда. Поэтому стоит выбирать:

• Качественные белки, восстанавливающие мышцы;
• Сложные углеводы;
• Полезные жиры, которые утолят голод и обеспечат сытость.

Прежде чем поесть перед сном, посмотрите это видео. Почему нельзя есть на ночь?

Блюда, которые можно кушать на ночь

Ниже представлен список блюд, которые можно съесть на ночь без чувства вины.

Цельнозерновая каша с молоком

На ночь можно съесть маленькую тарелку цельнозерновой каши. Порция хлопьев должна умещаться в одну горсть. Молоко использовать с жирностью не выше 2%.

Авокадо на хрустящих хлебцах

Авокадо – источник полезных растительных жиров, которые не окажут негативного влияния на фигуру, если не употреблять в избытке. В одной порции не должно быть больше половины авокадо.

Яйцо вкрутую на бутерброде

Яйца — источник белка, который не приводит к ожирению, но поддерживает регенерацию мышц. Такая еда насытит, но не заставит набрать вес.

Однако не стоит добавлять майонез. Даже домашний, так как это жирный продукт.

Пшенный пудинг на ночь

Такой пудинг утолит голод, не давая при этом много калорий. Вместо сахара добавить малину или мандарин.

Творог с добавками

Творог обеспечит белком, легко разнообразить полезными добавками, такими как:

и другие овощи.

На диете выбирать малокалорийный творог.

Бутерброд с индейкой и ветчиной

Мясо птицы диетическое в сравнении со свининой. Один бутерброд из цельнозернового хлеба с холодным мясом и помидорами – полезный и питательный ужин на ночь.

Йогурт с сушеными овощами

Йогурт — еще один пример пищи с содержанием белка. Полезный и должно стать постоянной частью рациона. В йогурт можно добавить маленький фрукт или несколько помидоров черри.

Творог с тунцом

Из творога с тунцом получится вкусная намазка для бутерброда.

Кукурузные хлопья

Можно съесть поздно вечером, но не часто. Время от времени не причинят вреда фигуре, потому что, несмотря на калорийность, легкие. Много съесть не сможете, а значит, вес не увеличится.

Сырые овощи на ночь

Это лучший вариант на диете, чтобы похудеть. Несколько сырых морковок перед сном не повредят. Можно съесть, например, с небольшим количеством хумуса.

Что нельзя есть на ночь

К продуктам, которые следует исключить из вечернего меню, относятся блюда, которые считаются вредными для здоровья, то есть:

• Сладости – кушать сладкое на ночь крайне неблагоприятно, поскольку сахар может стать причиной пробуждения ночью;
• Фаст-фуд – нарушает цикл сна, вызывает изжогу и рефлюкс;
• Тяжелые и острые блюда – метаболизм, который ночью замедляется наполовину, будет с трудом переваривать тяжелые блюда;
• Блюда с высоким содержанием белка – животный белок переваривается долго, поэтому ужин не должен быть полностью белковым. Такими продуктами можно дополнять блюда, например, состоящие из овощей.

Можно ли желе на ночь

Да, на ночь можно съесть маленькую порцию желе. Приготовить желе в домашних условиях или выбрать с пониженным содержанием сахара.

Можно ли яйца на ночь

Яйца на ночь можно съесть. содержат белок и не калорийны. Однако необходимо соблюдать осторожность с яичными добавками. Калорийность яиц, приготовленных на пару, разрешает употребить на ночь, а яичницу с беконом или сливочным маслом нельзя.

Можно ли бананы на ночь

Бананы калорийные, но могут стать частью легкого ужина. Один маленький банан на ночь не прибавит вес, но поможет утолить голод.

Можно ли чернику на ночь

Чернику можно кушать на ночь. Это ягоды с низким содержанием сахара и маленькой калорийностью, которые следует добавлять в йогурт, овсянку или пшенный пудинг.

Можно ли орехи на ночь

Орехи не следует кушать на ночь. Если хочется, съесть максимум несколько штук. Нельзя соленые, панированные или жареные орехи.

Полезны для здоровья грецкие орехи, кешью и другие.

Можно ли яблоки на ночь

Яблоки можно скушать на ночь без опасений. Речь идет об одном яблоке, а не о нескольких штуках. Свежие яблоки можно съесть непосредственно перед сном.

Можно ли помидоры на ночь

Также можно, противопоказаний к этому нет. Добавить помидоры в бутерброд на ужин, чтобы обогатить питательными веществами.

Кушать перед сном полезно и необходимо, но следует употреблять правильные продукты, которые не нагружают обмен веществ и дадут чувство сытости.

Перерыв между последним приемом пищи и сном также важен, поскольку предотвращает проблемы с пищеварением и накопление непереваренных сахаров в виде жира.

Вопрос-ответ

Что категорически нельзя есть на ночь?

Паста (макароны), жирные соусы, пицца, картошка (в любом виде), рис, перловка, другие крупы, кондитерские изделия, сладкие напитки, сухофрукты, особенно финики и сушеные бананы, сардельки, сосиски, колбасы, Ещё

Что лучше всего съесть на ночь?

Кисломолочные продукты: творог, кефир, греческий йогурт. Они быстро усваиваются, способствуют отличному пищеварению, содержат много кальция и белка, который поддерживает мышцы. Отварная курица, индейка, рыба (морепродукты). Это всегда много белка и витаминов при минимуме калорий.

Что можно съесть за 30 минут до сна?

Кисломолочные продукты Кефир, обезжиренный творог, натуральный йогурт или простокваша — ваши универсальные спасатели от приступов вечернего голода. Теплое молоко Яйца Грейпфрут Мясо птицы Авокадо Орехи Рыба

Что не рекомендуется перед сном?

Избегайте электронных устройств Ограничьте употребление кофеина и алкоголя Избегайте тяжелых и обильных ужинов Избегайте интенсивной физической активности перед сном Избегайте стрессовых и пугающих ситуаций Повысьте комфорт в спальной комнатеЕщё

Советы

СОВЕТ №1

Избегайте тяжелой пищи перед сном. Жирные и острые блюда могут вызвать дискомфорт и затруднить процесс засыпания. Лучше отдавать предпочтение легким закускам, таким как йогурт или фрукты.

СОВЕТ №2

Старайтесь не есть за 2-3 часа до сна. Это поможет вашему организму переварить пищу и снизит риск бессонницы. Если вы всё же хотите перекусить, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом, такие как овсянка или орехи.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на порции. Даже легкие закуски в больших количествах могут негативно сказаться на качестве сна. Лучше ограничиться небольшими порциями, чтобы не перегружать желудок.

СОВЕТ №4

Выбирайте продукты, способствующие расслаблению. Например, молоко или бананы содержат вещества, которые помогают организму вырабатывать серотонин и мелатонин, способствующие хорошему сну.