Морская капуста при грудном вскармливании: ограничения и суточная норма

Морская капуста, или ламинария, – бурая морская водоросль, давно известная как ценный продукт питания. Можно ли кушать морскую капусту во время грудного вскармливания, чем она полезна или вредна?

Состав морской капусты

В качестве продукта питания можно употреблять только два вида морской капусты – сахаристый и японский. Такая капуста богата микро- и макроэлементами, а также различными витаминами ^[1].

Таблица 1 – Содержание микро- и макроэлементов в морской капусте

Таблица 2 – Содержание витаминов в морской капусте

Врачи отмечают, что морская капуста может быть полезным дополнением к рациону кормящей матери, однако с определенными ограничениями. Этот продукт богат йодом, витаминами и минералами, что способствует улучшению общего состояния здоровья. Тем не менее, избыточное потребление морской капусты может привести к повышенному уровню йода в организме, что не всегда безопасно для матери и ребенка. Специалисты рекомендуют ограничить суточную норму до 30-50 граммов, особенно в первые месяцы грудного вскармливания. Также важно следить за реакцией малыша на новый продукт, так как у некоторых детей может возникнуть аллергия или дискомфорт в животе. Врачи советуют вводить морскую капусту в рацион постепенно и в умеренных количествах, чтобы избежать возможных негативных последствий.

Составляем рацион кормящей мамы, который не навредит: можно ли квашеную капусту при грудном вскарм.

Полезные свойства морской капусты

Морская капуста очень полезна, так как в ней содержится большое количество необходимых для человеческого организма веществ, химических элементов и витаминов ^[6].

Ценные свойства ламинарии:

1. Высокое содержание йода ^{[3] [4]}. Чтобы получить суточную норму йода, необходимо съесть всего 60 грамм ламинарии кормящей маме. Йод нормализует функцию щитовидной железы, а также помогает выведению вредных веществ из организма, что особенно актуально для женщин, живущих в больших городах.
2. Морскую капусту можно назвать натуральным сорбентом: содержащиеся в ней альгинаты способствуют удалению из ЖКТ тяжелых металлов.
3. Водоросль нормализует работу кишечника, помогает мягко справиться с хроническим запором, улучшая перистальтику; стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, так как является натуральным пребиотиком.
4. Витамины группы B нормализуют обменные процессы организма.
5. Полиненасыщенные жирные кислоты ламинарии снижают уровень холестерина, предотвращают развитие атеросклероза.
6. Морская капуста богата железом, поэтому способна повысить гемоглобин и устранить анемию, что часто требуется после родов.
7. Комбинация большого количества витаминов (группы В, А, Е и другие) улучшает работу мозга и нервной системы, положительно влияет на память и способна улучшить зрение; помогает чувствовать себя хорошо при высокой физической активности.
8. Нормализация менструального цикла – еще один плюс в употреблении морской капусты, кроме того, существует возможность снизить болевой синдром при месячных (не доказано).
9. Уменьшает вероятность возникновения рака.
10. Оказывает иммуностимулирующее действие.
11. Эффективна при лечении угревой сыпи.

Можно ли употреблять морскую капусту во время грудного вскармливания

В период кормления малыша грудью питание мамы должно быть полноценным. Для неё важно получать все необходимые витамины и минералы ^[5].

Перед введением морской капусты в свой рацион женщине рекомендуется проконсультироваться с врачом, узнать, нет ли у неё противопоказаний для применения продукта. По некоторым данным, морская капуста обладает гипоаллергенными свойствами, однако это не доказано.

Необходимо постепенно вводить новый продукт, начиная с небольшой порции, наблюдая за реакцией малыша: нет ли аллергической реакции на теле, не болит ли животик. Если у ребенка нет негативных реакций, можно продолжать употреблять ламинарию. Количество потребляемой водоросли можно увеличить до 200 граммов в сутки, но не более (из-за высокого содержания йода в составе) ^[2].

При приготовлении блюд из морской капусты рекомендуется ограничить добавления различных специй, а в магазинах покупать продукт без уксуса и дополнительных добавок.

Ламинария низкокалорийна: всего 5 кКал на 100 граммов продукта, но, несмотря на это, прекрасно утоляет голод на несколько часов. Так что, если кормящая мама хочет сбросить лишние килограммы, набранные во время беременности, морская капуста облегчит процесс похудения.

Морская капуста, или ламинария, является популярным продуктом, богатым витаминами и минералами, что делает её привлекательной для кормящих матерей. Однако мнения о её употреблении при грудном вскармливании разделяются. С одной стороны, морская капуста содержит йод, который важен для здоровья щитовидной железы, а также клетчатку, способствующую пищеварению. С другой стороны, из-за высокого содержания йода и возможных аллергенов, некоторым женщинам рекомендуется ограничить её потребление.

Специалисты советуют начинать с небольших порций — около 30 граммов в день, внимательно следя за реакцией организма как матери, так и ребенка. Если возникают какие-либо негативные симптомы, лучше отказаться от продукта. Важно помнить, что разнообразное и сбалансированное питание является ключом к здоровью как матери, так и малыша.

Что будет, если каждый день есть морскую капусту

Влияние морской капусты на грудное молоко и ребенка

Благодаря содержанию большого количества витаминов морская капуста благоприятно влияет на развитие малыша, но на сегодняшний момент нет исследований, подтверждающих это.

Исследований, касающихся влияния ламинарии на вкус и количество грудного молока, также не проводилось.

Варианты употребления при кормлении грудью

Кормящая мать может употреблять консервированную, замороженную или сушеную ламинарию. Сушеную можно использовать как добавку для различных горячих блюд. Морская капуста неплохо сочетается со следующими блюдами:

• морепродуктами (мидиями, крабовым мясом и другими);
• овощами, особенно другими видами капусты;
• грибами;
• яйцами.

При постоянном употреблении морской капусты женщина сможет восстановить дефицит многих веществ в организме без аптечных витаминов, однако всему нужно знать меру. Рекомендуется употреблять капусту не каждый день, а 2-3 раза в неделю.

Главные СЕКРЕТЫ грудного вскармливания, которые вам нужно знать!

Противопоказания

У морской капусты, как и у других продуктов, есть противопоказания и побочные эффекты. Не рекомендуется использовать в своем рационе ламинарию женщинам с больными почками, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадиях обострения, при туберкулезе и фурункулезе, при аллергических реакциях.

Чрезмерное употребление морской капусты может вызвать переизбыток йода – йодизм. Это редкое явление, проявляющееся такими симптомами:

• слезотечение;
• ринит и/или кашель, жжение в горле;
• слюнотечение;
• металлический привкус во рту;
• головная боль;
• конъюнктивит.

Возникновение таких признаков требует обращения к врачу.

При избыточном употреблении ламинарии грудное молоко может окраситься в зеленый цвет.

Список литературы:

1. ЛАМИНАРИЯ (морская капуста) – д-р фармацевт. наук, профессор Коновалова Е. Ю.
2. Iodine – by NIH (обновлено07.2019).
3. Рекомендации FDA – Тиффани Ла Форж (Tiffany La Forge).
4. Применение морской капусты – Сагинаева А. С. (ПГУ им. Торайгырова) и др.
5. Питание женщины в период лактации – Лукоянова О. Л. (Научный центр здоровья детей, Москва, РФ) и др.
6. Ламинария – Кароматов И. Д. (руководитель мед. центра «Магия здоровья») и др.

Вопрос-ответ

Можно ли кормящей маме есть морскую капусту?

Суточная норма потребления человека составляет 600 мг. Поэтому морскую капусту рекомендуется принимать в пищу детям, беременным и кормящим матерям, и пожилым людям.

Можно ли принимать морские водоросли во время грудного вскармливания?

Некоторые источники не рекомендуют употреблять морские водоросли во время грудного вскармливания из-за высокого содержания в них йода и потенциального загрязнения тяжелыми металлами.

Как капуста влияет на грудное молоко?

Никакая капуста в молоко не попадает, и поэтому «пучить» ребенка от нее не может.

Можно ли есть водоросли при ГВ?

Увы, даже на такой полезный продукт, как водоросли нори, может возникнуть нежелательная реакция, вплоть до проблем с дыханием. Именно поэтому нори не рекомендуется есть во время беременности и в период грудного вскармливания.

Советы

СОВЕТ №1

Перед введением морской капусты в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций у малыша и учесть индивидуальные особенности вашего организма.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших порций морской капусты, чтобы проверить, как ваш организм и организм ребенка реагируют на этот продукт. Постепенно увеличивайте количество, если не возникнет негативных последствий.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на качество морской капусты. Выбирайте продукты без добавок и консервантов, а также старайтесь покупать капусту, прошедшую минимальную обработку, чтобы сохранить все полезные вещества.

СОВЕТ №4

Учитывайте суточную норму потребления морской капусты. Рекомендуется не превышать 10-15 граммов в день, чтобы избежать избытка йода и других микроэлементов, которые могут быть вредны при грудном вскармливании.